Для усиления нагрузки вверху разворачивайте их торцами друг к другу. Китайский рынок является сравнительно молодым, и в этом плане власти страны продолжают учиться реагировать на происходящие изменения. По поводу большого кол-ва негативных отзывов: если правильно поняла, то пишут сотрудники фронт-офиса, прокомментировать не могу, не знаю условия работы там.
Откажитесь от продуктов, стимулирующих аппетит, даже если раньше они были вашими постоянными спутниками: кофе, консервация, любые острые блюда. В любом случае, это — большие дополнительные траты и потеря времени и нервов особенно, если нет большого опыта с ремонтом и понимания, какой ремонт оптимальный для данного объекта.